sábado, 20 de junio de 2015




Zapote negro









…Una fruta desconocida para mí… por lo que me intereso por cualquier cosa que encuentre por la red… y tendré que fiarme de lo que dicen de ella… y parece ser que tiene un cierto sabor a chocolate…









…Y según la insuperable Wikipedia… es una fruta nativa de Mesoamérica… su árbol está emparentado al ébano…  es una fruta tropical muy consumida en Iberoamérica y característica de la zona de México y América Central…




…Es una vaya parecida al jitomate… de unos 5 a 10 centímetros de diámetro… que una vez maduro toma un color verde amarillento por fuera… y con una pulpa marrón… con aroma y textura parecidos al pudin de chocolate… gelatinosa…












…Las propiedades del zapote hacen que se considere una fruta destacable desde el punto de vista nutricional… con bajo contenido en grasa… fuente de vitaminas A y C… con propiedades antioxidantes… aporta proteínas y minerales como el hierro… el calcio… y el fósforo…










…Con cualidades antibióticas…  mejora el sistema inmunológico… previene la formación de coágulos en las arterias… eficaz diurético… previene infecciones de garganta y diarreas… eficaz contra problemas respiratorios… refuerza la vista… tónico de la piel… y mejora el crecimiento del cabello… además de un laxante natural…









…El zapote tiene una carne muy jugosa y dulce… Es una fruta ideal para degustarlo en batidos… gelatinas… o helados… Su sabor invita también a degustarlo acompañado de yogur… leche… o queso blanco…





Gelatina de zapote negro








Espuma de zapote negro con salsa de naranja






Agua de zapote negro






Dulce de zapote negro







Cóctel de zapote negro








Sorbete de zapote negro con naranja






…Después de mirar aquí y allá… y aun sin haberlo probado… llego a las siguientes conclusiones… ‘’no se si sabrá a chocolate’’ o simplemente se dice por su aspecto… si ‘’se asemeja al caqui en su textura’’ (pertenecen al mismo género… diospyros)… por tanto se pueden aplicar las recetas para ver si salen realmente ricas… ya que me gustan mucho los caquis…




…Y otra conclusión… muy importante… es la que este tipo de frutas no conviene calentarlas…









…Y cuando podamos disfrutar del zapote negro por estos lugares… ya estamos avisados de sus beneficios y bondades… y de cómo utilizarlo…






…*De… ‘’Con ganas de probarlo’’




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Unos...

''HILILLOS DE CRÉDITOOOOOOOOOOO''











…con toda la ''CREDIBILIDAD RESQUEBRAJADA''...que las ''circunstancias'' permiten… y según el…




…''PRESIDENTE de LOS EMBUSTEROS''…

... ''MARQUÉS DEL ENGAÑO'’…

… ''DUQUE DE FALAZ''…

…''CONDE DE FARSANTE''…

… ''CONDE DE TROLERO''…

…''LORD DE MENDAZ''…

…''PRESIDENTE DE LA COFRADÍA DE LOS CUENTISTAS''…

…''DOCTOR HONORIS CAUSA de la Honorable Universidad
de FULEROS Y TRAMPOSOS''…






…¡¡¡Como pasa el tiempo de rápido!!!...







…*De… ‘’Hace tres años y medio’’


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jueves, 18 de junio de 2015




Documento sobre cogedor





…Comprobar las noticias de los años anteriores… aparecidas en los medios… producen una cierta ‘’disfunción abdominal’’ (cagalera)… y resultan ‘’sobre… cogedoras’’…










…dando una sensación de que…’’’a lo loco… a lo loco… a lo loco…se vive mejor’’… como decía aquella vieja y popular canción…



…Y te venden… que ‘’pagar’’ ‘’900’’ en lugar de ‘’100’’ es lo mas conveniente… ¡¡¡y tienes que tragar con ello… además de ‘’perder’’ lo que es tuyo’’!!!…









…Si a todo esto… añadimos el ‘’apaleamiento de la ciega’’… y que la mantiene en ‘’estado muy crítico’’… Las cosas empeoraban por momentos y a ojos vista…



…Todo resultaba como un CONCURSO DE ESPERPENTOS… con eso del ''Jugar a ver quien la suelta mas gorda''… como en aquel caso de ‘’multas’’…








…en el que se pretendía multar entre 600 € y3000 €… a quienes compartiesen piso… es decir… a los pobres de solemnidad… desahuciados de la vida… a alumnos con escasos recursos… a pensionistas casi indigentes… ¡¡¡Vamos!!!... a los más débiles…



…Siempre tuve la certeza de que ‘’eran bombas de humo’’ para dispersar ‘’la atención vigente’’… es decir… soltaban el humo para que todo el mundo ‘’se enzarzase ante tanta incoherencia’’ y así ‘’TAPAR EL PRÓXIMO CHANCHULLO FULERO’’ que se avecinaba en la orden del día…



…Gracias a esta ‘’actitud visionaria’’ y al ejercicio de mi ‘’terapia gratuita’’…








…se han podido sobrellevar todos estos ‘’desmanes y malas ocurrencias’’…



…Menos mal que siempre se ha disfrutado de  algunas ‘’ayudas’’…








…que han defendido ‘’la razón ante la censura’’ que se nos quiere imponer… que quieras que no ‘’te consuelan’’… además de informarte… y te dan pie a mantener la memoria y a hacer ejercicio con ella… e incluso a explayarte…








<<…VAMOS A DEJARNOS DE HISTORIASSSSSSSSSSSS...

...y comencemos a hablar claro... llamando a estos AFORISMOS de que hacen gala los que dicen ''representarnos''... por su auténtico nombre...
¡¡¡SINVERGONZONADAAAAAAAAAAAASSSSSSSSSS''



...es como los definiría cualquier lugareño medianamente cabal...


...Para MERECER RESPETO... primero hay que ganarlo... y el camino que llevan recorrido... la inmensa mayoría de ellos... no es precisamente el idóneo...


...Se han MOFADO de tal manera de la ciudadanía... que me cuesta encontrar PERSONAS DECENTES entre esta masa de ''chupócteros'' (que dijo aquel)... e incluso me sobran dedos de las manos...


...Unos por su desmesurado (incluso se podría catalogar como descerebrado)... ABUSO DE NUESTRA PACIENCIA... porque otra cosa no... pero paciencia hemos demostrado tenerla por arrobas... aguantando toda CLASE de DESMANES (robos... encubrimientos... nepotismo... abuso de poder...)... Y han confundido nuestra aceptación del voto ganado en las urnas... por un ejercicio de tiranía pura y dura en todos los órdenes...

...Y el RESTO... los que se llaman la oposición... adoleciendo de un ''acatamiento sumiso'' que pasma... ¿No existen medidas que se puedan tomar... dentro o fuera de este mierda de país corrupto hasta las patas?... ¿Todo y todos son inocentes o merecedores de indultos?... ¿No existe una sola persona que admita haber sido un indecente?... ¿Ni un arrepentido?... Porque visto lo visto... presiento que ''si se tira de un solo hilo... se llegaría a una madeja de proporciones inimaginables (tenemos muestras ''recientes'' para pensar asi)...

¡¡¡SI SEÑORES... YA LO HAN CONSEGUIDO USTEDES!!!



...Personalmente siento un AUTÉNTICO ASCOOOOOOOOOOOOO... por tanta indecencia... por tantas sinvergonzonadas... por tanto descaro cínico... y por TANTO CARADURA SUELTO... tanto medrador... y tanto mentiroso...


...Les deseo mucha suerte... porque nos tienen tan hartos... que cualquier día actuaremos como los de ''Fuenteovejuna''... ¡¡todos a una!!!... los de un lado y los del otro... ya que en esto pocos se salvan... y serán muchos de ustedes ''CARNE DE MERECIDO PRESIDIO''... por tanto dolor y misera repartidos... con sus ''genocidios y eutanasias solapados''... y sepan que... ''los muertos... en las cunetas... o en las memorias... les pasarán factura siempre''... a ustedes y a sus descendientes...



...*De... ''Llamando a las cosas por su nombre''…
‘’EXPLAYAMIENTO’’  un 18 de junio 2014… >>





…Explayarse viene bien…


…Porque… sino…






…*De…  ‘’Mi hígado sería ya un difunto’’



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Por el pico muere twitter












…*De… ’’Y yo reservo la mía por lo mismo’’




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miércoles, 17 de junio de 2015




Tortilla de manzana y mostachones





…Pocas veces he pasado tan mal rato como con aquel mostachón de Utrera…




…Andaba ‘’mimisma’’ en esa labor de ‘’merendar’’ un cafetito y un mostachón… cuando al traidor del bizcochito se le ocurrió ‘’posar un trozo’’ sobre la entrada de mi tráquea… pegándose a ella cual papel secante… pasando uno de esos malos ratos… de los de ‘’ni para arriba… ni para abajo’’… y recordando a la pobre Luisa Sala… aquella excepcional actriz que falleció por un hecho similar…





…Así que decidí darlos otro uso… remojarlos fuera de mi boca… y solo se me ocurrió el papel de ‘’acompañantes en una tortilla de manzana’’…









…Ni corta… ni perezosa… me puse ’’manos a la obra’’… preparé los ingredientes… azúcar… huevos… manzanas y mostachón…



…Intenté hacer una de aquellas tortillas de manzana que nos hacia mi madre cuando éramos chicos… ¡¡¡Ya la estaba viendo!!!... dulce… jugosa… rica… un poco doradita… de esas que se hacen en un ‘’plis-plas’’…









…Con una nuez de mantequilla sofreí la manzana picada en tacos… y una cucharadita de azúcar… por eso de que doran mejor…










…Justo cuando estaban blanditas y tomando color… añadí el mostachón picadito del mismo tamaño que la manzana… salteándolo con ella… para que tomase sus jugos y los restos de mantequilla (que eran muy pocos… para que nos vamos a engañar…)…









…¡¡¡Hala!!!... a remojar en el huevo… para no tener sorpresas indeseables (pensé)…









…Después de darles dos o tres vueltas dentro de el… ‘’el de Utrera’’ no había dejado ni resto de huevo batido… ¡¡¡’’En su punto para cuajarlo’’!!!... pensé al ver la cosa tan clara… Y a ello me puse…




…¡¡¡Mira que lo se!!!... que estas cosas delicadas deben de hacerse ‘’con los cinco sentidos’’… ‘’sin levantar la vista de ellas’’… Y aún así… puede que salgan hasta mal…




…¡¡¡Pues nada!!!... como esta tortilla se cuaja con un fuego suave (medio)… pensé que me daba tiempo a recoger los escasos bártulos pringados… El azúcar a su sitio… fregar el descorazonador… el cuchillo… y el plato… Mira que soy rápida para estos menesteres… peroooooooo…




…En eso me llegó ‘’un cierto tufo a chamusque’’… y me dije eso de… ‘’mimisma… aquí huele a achicharrao’’… Y no me confundí… di vuelta la tortilla a toda prisa… pero ya ‘’era difunta’’…









…No era negra… era ‘’calcinada’’… ¡¡¡Solo a ‘’mimisma’’ se le ocurre cuajarla al máximo de calor y no comprobarlo!!!...




…’’Incomible’’… pensé a la voz de pronto… Pero he de decir que… a pesar de su deplorable aspecto (posiblemente por los azúcares)… estaba realmente rica… No para agasajar a nadie… pero si para dar buena cuenta en desayunos y meriendas caseros…



…Volveré a echar mano del consejo materno… para la próxima…



…’’No te van a preguntar
el tiempo que has tardado…
Solo te dirán
lo bien que te ha quedado’’…








…*De… ’’¡¡¡Mira que no aprendo!!!’’


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lunes, 15 de junio de 2015

domingo, 14 de junio de 2015

sábado, 13 de junio de 2015




Esperpento del siglo XXI




’’Las heridas del alma’’…






…Cuando las ‘’heridas del alma’’ se prolongan en el tiempo… haciéndolo durante casi un siglo… como resulta en este caso… existe la posibilidad de que algunos piensen ‘’que el cortijo es suyo’’ y ‘’se pierdan la formas elementales de ética y pudor’’ de mala manera…









…Es comprensible que a esa ‘’familia de rancio abolengo’’ le cueste entender que se va a producir un cambio en su estatus…



…Resulta difícil asimilar que los tiempos de los infiltrados y los sumisos informadores (que aún en estos tiempos se dan) ya van siendo historias de otro cantar… que aunque pretendan acallar a todos… en los tiempos que corren resulta imposible hacerlo…









…Hay que reconocer que ‘’la expectación por los resultados’’ sigue estando a la orden del día… ya que después de tanto ‘’sometimiento subliminal’’… resulta difícil discernir lo verdadero de lo falso… porque de eso se han encargado algunos… el enfangar los resultados por cualquier medio…









…La esperanza de los ‘’oprimidos’’… de los ‘’desfavorecidos’’… de los ‘’desamparados’’… es palpable… necesitan soluciones que no les van a dar quienes les han negado el pan…  



…El presentimiento de que todo estaba calculado hasta en el menor de los detalles… lleva a pensar… ¿Cuántos de ellos no han podido ejercer su derecho al voto?... Solo hay que sumar a los que carecen de domicilio fijo… a los que no han podido hacerlo por encontrar ‘’embajadas y consulados cerrados a cal y canto’’… a los que han sufrido ‘’perdidas de valijas diplomáticas con su voto’’… a los ‘’carentes de derechos por extranjería’’ (aunque lleven mas de dos décadas siendo residentes y pagando impuestos)… ¿Serán millones de votos perdidos en total?... ¿Hacia que lado hubiesen inclinado la balanza?...



…Todo se resume en tres palabras… ESPERANZA… FÉ… y VALENTIA



ESPERANZA… es desear que algo suceda…

FÉ… es creer que va a suceder

VALENTÍA… es hacer que suceda…











…Nadie MEJOR MAESTRO para aprender a corregir malas situaciones… que el último error cometido…



…Es un método muy simple… solo hay que echar mano de la RAZÓN… y emplearla a destajo… analizando los hechos paso a paso y actuando en consecuencia…








…Solo hay que valorar los ‘’malos matrimonios’’ contraídos por estos ‘’abolenguistas’’ y sus consecuencias…








…Destapar a ‘’sus colaboradores vendidos afines’’… que suelen serlo por las prebendas y los mediocres favores recibidos por sus servicios prestados…








…Correr cada vez que se escuche una soflama de ‘’herencia recibida’’… ya que las mentiras por mucho que se repitan jamás llegan a ser verdades absolutas… las herencias solo aparecen con ‘’su cuantía verdadera’’ cuando se levanta la albarda y se ve la piel llagada del cajón espoleado’’…








…Y para entender de ‘’cajones espoleados’’… no hay como los ‘’profesionales habituales’’… esos que saben esconder los cajones en mil paraísos… porque han hecho de esta actitud ‘’su modus vivendis’’… y entre ellos abundan los ‘’soflameros embaucadores de ingenuos’’… esos que ‘’venden duros a peseta’’ y todavía encuentran pazguatos que les creen… ¡¡¡huye de ellos!!!... son la auténtica peste del siglo XXI…









…Suelen pertenecer a una ‘’panda de amiguetes corruptores’’… coordinados en la exposición de soflamas… ‘’ahora la suelto yo… luego la dices tu’’… ‘’y así nos amparamos y reforzamos el uno al otro’’… suelen decirse entre ellos…



…Suelen ser de tan baja estopa cultural… que ni siquiera perciben que son auténticas marionetas en manos de ‘’no se sabe quien mueve los hilos’’… Suelen estar cegados por la avaricia… lo que les hace terriblemente peligrosos… ya que no suelen sopesar el daño infringido a los demás… e incluso pueden que desconozcan sus consecuencias…










…Suelen andar rodeados de ‘’medradores pobres’’… de los que se ciegan con las primeras monedas adquiridas… esos que solo tienen vender las soflamas mas cutres y trasnochadas… dándoles lo mismo hacer el ridículo al hacerlo…










…Los soflameros suelen hacer lo que haga falta… porque ya de abolengo les queda poco…Y se alían con otros ‘’perdedores de la moral’’… colaborando incluso en sus fantochadas con tal de seguir en la ‘’palestra de los oropeles’’… 


...Con estas actitudes solo logran reafirmar el refranero… tan sabio ya en tiempos ancestrales… con el consabido…’’dios los cría… y ellos se juntan’’… Recela de quien tenga este tipo de actitudes… te va a engañar seguro…









…También abundan los ‘’comparsas’’… personajillos realmente cutres… de esos que a pesar de haber dispuesto de medios para adquirir cultura… lo han desperdiciado en conseguir adornos externos y han descuidado lo importante… el ‘’relleno interior cultural’’… Puede que ni sepan de que se trata y que piensen que viene incluido con el botox y el maquillaje de turno…









…Pero los AUTÉNTIOS ESPERPENTOS suelen disfrazar sus intenciones y abusos con ‘’ademanes falleros’’… No merecen mayor comentario… por mucho que tiren ‘’bastones de mando’’ a los cocodrilos… porque en ellos ya se adivinaban esos ademanes… son ‘’zafios’’… ‘’rufianes’’… ‘’groseros’’… y ‘’bastos’’ hasta decir ¡¡¡basta!!!’’…



…el método es muy sencillo… solo hay que tratar a todos estos ‘’rufianes’’ con la ‘’VARA DE LA DECENCIA Y LA RAZÓN’’… coger un ‘’SACO ENORME’’ e ir metiendo… ’’malos matrimonios’’… ’’sus colaboradores vendidos afines’’… ‘’soflameros mentirosos de herencias recibidas’’… ‘’pandas de amiguetes corruptores’’… ’’medradores pobres’’… ‘’perdedores de la moral’’… ‘’comparsas’’… y ‘’ESPERPENTOS’’…



…No es difícil…











…Y como los sueños suelen cumplirse… no está mal soñar que… en breve y tras emplazarles a ‘’reponer lo afanado de forma ilícita’’… puede que se vea incrementar la famosa ‘’cola del paro’’…



…A algunos no les va a gustar este MÉTODO… está mas que claro… ya que posiblemente se vean influenciados por ‘’apegos a lo adquirido con malas maneras’’…  



…Y tampoco les gustará que se les diga la VERDAD… pero voy a tener la osadía de dedicárselo a sus votantes… porque visto lo visto… resulta incomprensible que existan ‘’tantos CÓMPLICES consentidores’’… que pueden desconocer que son tan ‘’culpables en los desmanes’’ como los propios autores…





…Ya lo decía mi abuela…




…’’Tanta culpa tiene el que le mata…

Como el que le sujeta por la pata’’

(Refranero popular)















…*De… ‘’LOS FARSANTES’’



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P.D. … Un agradecimiento a todos los autores de las imágenes… 
        y uno muy ESPECIAL a  CUCHILLO DE PALO…